直売所バンザイ!


久しぶりの直売所で色々と・・・

大好物の白菜、大きい冬瓜、手作りのいなりずしやお団子etc

美味しそうなさつま芋もゲット!(紅あずまだそうです)

とりあえず何にして食べようか迷いましたが
時間があったのでスイートポテトにしてみました。

今回は珍しく丁寧に裏ごししたりして(笑)

蒸した時点ですごく甘そうな芋だとわかりましたが
少し砂糖も入れて。

生クリームにバターも入っているので風味だけでいいかな?と、
砂糖は控えめにしましたが、もう少~し甘くてもよかったような感じ。

。。。ということは、市販のスイートポテトは相当砂糖入っているんでしょうね。

まだまだあるので大学芋やお味噌汁・・・
秋の味覚を存分に楽しみたいと思います!

 

 

4 comments on “直売所バンザイ!

  1. bluem

    直売所\(^o^)/
    仕事で遠出した時など、道の駅や直売所に寄るのが楽しみの一つだったりする男ですw
    んで、紅あずまはこちらでは最もポピュラーなサツマイモっす。

    1. teltel

      直売所\(^o^)/
      道の駅&直売所、ホント楽しいですよね。
      その土地ならではの物が買えるので私も大好きです!
      おぉぉ、紅あずま・・・美味しいですよね。

  2. YOKO*

    直売所はホント有難いですよねぇ。
    裏ごし効果でしょうか、売り物のように見えるのは。(笑)

    サツマイモはほぼ鳴門金時しか買った事がないのですが
    紅あずまも今度見つけたら買ってみようかな。

    1. teltel

      裏ごし効果かもです。
      こんなに綺麗にできたのは初めてなんですよ~。
      味はGOODだったけど、焼き過ぎたのか水分が少なくなっていたので
      近いうちにリベンジ予定ですw