今年は・・・


今年は、年越し蕎麦を自分で打ってみようと思っています。

数回やったことはありますが
パン作りと同じく、なかなか取りかかるまでの
心の準備が大変で(大げさですね^^;)

道具は揃ってます。
後は粉と腕(笑)

 

 

10 comments on “今年は・・・

  1. bluem

    こんにちは。
    子供さんも帰ってくるでしょうから、どうぞ楽しんで作って下さいませ。
    息子さんと一緒にやっても良いかもしれませんね。
    んで、我が家5人分もついでにお願いしますw

    1. teltel

      こんにちは。
      年越し蕎麦、5人分了解です!
      (いい加減な返事第1号w)
      年末年始は飯炊きオバサンに変身です(涙)

  2. jerry

    すご! そば打ち道具一式そろってる。
    ご主人の定年後は蕎麦屋開店かな~
    実はうちの実家にも道具一式あります(笑)

    1. teltel

      >実はうちの実家にも道具一式あります
      これも実家のです(笑)

  3. masatomi29

    おう~立派な蕎麦打ちセットですね♪
    今年は台風の影響で蕎麦が3割減で入荷困難らしいですよ!
    早めに仕入れた方が良いと思います。
    ちなみにうちは新富農産物直売所で毎年買ってます。
    大晦日を楽しみにしています。

    1. teltel

      あらら、今年は少ないんですね~。
      わかりました。
      新富の直売所に行ってみます。

  4. べんた

    うわっ、扉画 美味しそう〜。ってまだ打ってない?? どっかから引っ張ってきた写真ですか??
    オイラも打ってみたいとは思ってましたが、そば粉アレルギーが居るもんで隠れて食べることに専念してますw

    1. teltel

      そうそう。扉写真のお蕎麦は行列ができる人気店ですよ。
      骨折男だけかと思いきや、そば粉アレルギーさんですか。。。
      そば粉アレルギーは大変らしいですね。

  5. YOKO*

    もうやる気満々じゃないですかー!
    蕎麦好きな人って、最後は自分で…って人が多いですね。

    美味しく出来ますように♪
    ちなみにうちはもう手配(グリーンコープさんで)しました。(笑)

    1. teltel

      やる気満々なんだけど
      今年は台風の影響でそば粉の入手が難しいようなんです。
      最悪の場合は・・・「うどん」でしょうかw