2月の週末


2月も気が付けばもう半分を過ぎている(@@;

第3週目の週末は地味~に。。。
土曜の夕飯は2カ月ぶりに戻った息子のリクエストにお応えして
「チーズ系」の献立を色々と(写真なし)
※チーズ系献立、ワンパターンなのでちょっと勉強しなくては・・・

朝は中華おこわ等々・・・(これは自分が食べたかったのデス^^;)

夜はまたいつも通りに戻ったので
作る気も失せ(ごめんよ 夫・笑)

白だしベースのスープに冷蔵庫の残り物を入れた鍋。
薄揚げやレタス・ウインナー等入れ、〆には素麺。

薬味には柚子胡椒。
シンプル手抜き鍋だけど、意外と美味しい。

レタスは火を通すと一玉あっという間に食べられます(*^_^*)

明日からまた一週間の始まり。
頑張りましょう!

2 comments on “2月の週末

  1. YOKO*

    食欲が増すお写真で、胃の働きが良くなりそう〜♪
    いつも思うけど、普通にそちらの食卓に座って
    待っていたいです。(笑)

    レタス!他にいっぱい野菜があって食べるの忘れてた!
    明日こそ食べなきゃ。一人だから火を通して食べます〜。

    1. teltel

      炊き込み系はついつい食べ過ぎてしまうんですよね~。
      レタスは火を通すとペロりと食べられるので
      最近は汁物にも入れたりしています。