日本のお総菜、定番中の定番のポテトサラダ（略してポテサラ）
↑ これは、今日年配の人からいただいた物。
自分で作るとなかなか安定した味の物が作れなくて
いつも「？」ですが。。。
これはとっても美味しかった～♪
中には。。。
薄切りで多分塩もみして絞った感じのキュウリ
玉ねぎ・ハム・リンゴ(リンゴなかなか美味しい！）
ジャガイモはよくマッシュされていて滑らか（表現が難しいけど）
友達曰く
仕上げに牛乳を加えると滑らかになって美味しいよ～と。
確かに。。。
これも牛乳加えているのかもしれないなぁ。。。
素朴なお総菜ですが、とても奥深いポテサラ。
手作りの味に感謝しながら。。。
『ごちそうさまでした』
0
読み込み中...
うちの母が作るポテサラにもリンゴが入っていて
大好きだったんですよ〜。
主人からNGが出たので結婚後は一度も作ってないのですが
今なら美味しさがわかるかも！
ポテサラは作る度、色々味を変えたりして
楽しめるのもいいですよね〜。
ポテサラにリンゴ。
何となく懐かしい感じがしました。
友達のお母さんが作るのは茹で卵がどっさり入っていて
これもまた美味しかったです（*^_^*）
色んなアレンジができるからいいですよね。
こんばんは
久しぶりに覗いてみたら記事がいっぱい。
ウチは全然更新してないなぁ。。。
ポテサラ、お店では食べるけど、よその人が作ったものはあまり食べたくないです（笑）
こういうことってない？？？
こんばんは。
＞こういうことってない？？？
私は、卵焼きですね。
お店ものや人が作ったものをあまり食べたくなくて
大した味ではないけど、自分で作ったのが大～好きです。