冷や汁。


早い!7月も今日で終わり。
そして今が一番暑い時期です!

暑い時期にはなるべく火を使いたくないので
今朝は「冷や汁」を作りました。

今年初の冷や汁だったので
ゆっくり味わって食べたかったのですが・・・

今朝はちょっと忙しかった(笑)

これは市販の「冷や汁の素」で作りましたが
いずれはササッと私流の特製冷や汁を作れる人になりたいです。

 

 

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4 comments on “冷や汁。

  1. bluem

    こんばんは。
    冷汁のもとなるものがあるんですね。
    実はまだ食べた事がないので、味わいたい料理の一つで御座いました。
    それにしても暑いっすね。
    こちらも35度っす(汗)

    1. teltel

      おはようございます。
      冷や汁、アッサリ好みのbさんには
      是非食べていただきたい物の1つです。
      しっかし暑いですね~((+_+))

  2. YOKO*

    朝から冷汁ですか!
    朝食のバリエーション、ハンパないですねぇ♪

    自分流特性冷汁、私も挑戦したいと思っています。
    本家の美味しい冷汁の素で「これが冷汁か〜」と
    よーくわかりましたから。

    ↓ こういう市販品も以前はよく買っていましたが
    今は余りがちなので、自己流も良いですね〜。
    (市販のはホント塩分がすごいと思います)

    1. teltel

      冷や汁、
      超少ない夏の朝ご飯バリエーションの1つです(・。・;
      こちらの冷や汁の達人たちは
      落花生を入れたり、鯵の焼いたのとか・・・
      そりゃぁ凄いですよ!