10月 25 2019

キノコを食べよう！

Author: teltel • Discussion: 2 Comments

ここ数カ月、
キノコ類をよく食べています。

スープ、お味噌汁、炒め物、炊き込みご飯 　その他色々～

そしてある日はキノコパスタ。

ベーコンとニンニクをオリーブオイルで炒め
シメジ、舞茸をたっぷり加えて。

 

余計な味付けは不要。
醤油を少し、あとは刻み海苔があればそれで好し！

キノコとパスタの割合は半々かキノコが多め（*^_^*）
よ～く噛んで食べましょう（笑）

 

 

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2 comments on “キノコを食べよう！”

  1. YOKO*

    これ見て今日の晩はきのこパスタにしようと決めました！

    で、冷蔵庫チェックしに行ったら…
    えのきしかないけど、まぁいいか。（笑）

    私もニンニクと刻み海苔入れま〜す！

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    1. teltel (Post author)

      ニンニクと刻み海苔はいい仕事しますよね～。
      キノコは冷凍しておくと旨味も増すらしいので
      冷凍しなくちゃといつも思ってるんですが
      その前に食べてしまって、なかなか冷凍できないんですよｗ

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