手作り羊羹③


手作り羊羹三作目は
市販の餡子ではなく、小豆から作ってみました。

小豆からは大変かなぁ~と思いきや
圧力鍋でシュシュっと15分、砂糖・寒天を加え
あっという間にできあがり!

生の小豆から炊いて作った羊羹は
こんなに美味しいのか~と感激しました。

 

 

1 Star 0
読み込み中...

4 comments on “手作り羊羹③

  1. bluem

    おはようございます。
    「和菓子屋てるてる」の開店も近そうですねw

    1. teltel

      こんばんは。
      「和菓子屋てるてる」、開店の際は
      招待させていただきますので旅費のご準備を~。

  2. YOKO*

    小豆から〜?
    それ一番手間ですよね〜。

    今度はお庭に栗の木を植えるところから…
    ってのはどうでしょう?

    1. teltel

      庭に栗の木、いいですね~。
      友達の家にはレモンの木がありますが
      そちらの方が良さそうw