えんどう豆ごはん。


コロナのニュースばかりで
何となく旬の食べ物も意識してない感じでしたが
友達が「今剥いたばかりだから~」と言って
「えんどう豆」を持ってきてくれました。

早速、大好物の「えんどう豆ご飯」を。

●お豆たっぷりで~♪


あまりにも美味し過ぎて
一膳食べた後にミニおにぎりをして食べました(笑)

旬の食べ物って美味しいですよね~。

今日は直売所で筍を見かけました。
もうそんな時期なんですよね。

 

 

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6 comments on “えんどう豆ごはん。

  1. jerry

    こんばんは
    えんどうまめって、グリンピースのことだっけ?
    もっぱら「ピースごはん」と呼んでます。
    このおいしそうな緑色は、豆を一緒に炊きこまずに後で混ぜるつくり方でしょうか?

    1. teltel

      こんにちは。
      グリンピース=えんどう豆です!
      もしかして宮崎だけ???
      >豆を一緒に炊きこまずに後で混ぜるつくり方?
      いえいえ、普通に塩入れてお米と一緒に炊きましたよ~。

  2. bluem

    おはようございます。
    しばしグリーンピースご飯を食していなかったです。
    豆類は大好物なんですけどね。
    そう言えば、コロナウイルスで毎日がちょびっとブルーな気持ちが続いていて、私も旬の食材とか忘れていましたが、せっかくの春だし季節を楽しみます。
    今、雪降ってるけどw

    1. teltel

      こんにちは。
      今頃雪ってww
      寒そうですね~。
      そうなんです。コロナ、こちらでも増えてきていて
      何となく気持ちが暗くなりますね。

  3. YOKO*

    桜を撮りに行けない分、しっかり食べ物で
    旬を取り入れたいところですよね。

    豆ご飯、美味しそ〜♪

    1. teltel

      そうですよね。
      もう直売所にはタケノコも出てましたしね。

      豆ごはん、大好物なんです。
      でも今年はもうこれで終わりかも?