最近はなるべく買い物の回数を減らしています。
この日のカレーは
玉ねぎ、ひき肉をニンニク＆生姜で炒めて
冷蔵庫・野菜室にあった使いかけのキャベツを刻み
しめじを入れて。。。
最後に温泉卵をポトリ！
次の日のお昼ももちろんカレー🎵
食器洗いが楽になるよう
惣菜・野菜も一緒にのせて
直売所で購入したクレソンと高糖度トマトが美味でした。
スーパーもコンビニも近い位置に複数あり
「ちょっと足りない」とか「あ～、やっぱりもう一品」とかで
いつもは買い物に走っていたけど
最近はなるべく買い物の回数を減らすようにしています。
ないならないで、色々工夫したり
少ない材料で献立を考えたりして
それはそれで楽しかったりして。。。
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私はグリーンコープさんがあるので、あとは週一で
ちょこっと買い物するだけです。
もっとあっちこっちで買い物したいけど、面倒で。
うちも今日はカレー風味の物を作りたいと思います！
カレー風味の・・・
何ができたのでしょう？？？
私もコープを再開しました。
先日は冷蔵庫の残り物でカレーつくりました。
にんじん、大根、たまねぎ、トマトをさいの目切りにして煮込んでルーを入れてさらに煮込むだけ。
カレーは簡単で美味しいしいいね～(^▽^)/
そうそう、残り物の野菜なんでもOKですもんね。
今日、テレビで（録画）美味しそうなドライカレーの作り方が出てたので
これもいつか作りたいと思います。