ブロ友さんの記事を見て
自分も久々にやってみたくなり、
久しぶりに手打ち蕎麦を作ってみました。
道具は揃ってます（一つ足りないけど^^;）
以前買った粉があるから・・・と思ってたけど
日付を見たら2年前だったので
諦めて、直売所で新しい蕎麦粉を買ってきました。
伸ばすのも切るのも
やっぱり素人の作業は安定していませんね～。
どうにか茹で上がり。。。
ブロッコリーの天ぷらと一緒にいただきました。
食後の「蕎麦湯」も格別でした(*^-^*)/
理想は「自作のつゆ」ですが
それは次回の課題としておこう（笑）
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地元産のそば粉が直売所で買えるってのはうらやましい！
しかもお安い！
ここ辺りだとそばは生産していないので、Amazonで熊本県産の一番安いのを注文しました
地元産の粉はいいですよね。
多分、挽きたてだと思います。
私も前回は熊本産のを購入しました。
すぐに影響を受けて実行に移しますよね、すごい！
私はまず「無理ー！」って思っちゃうのでいけません。
お蕎麦が食べたくなって来ましたが、今夜はパスタです。
ご飯炊くの面倒になっちゃので…。
そうそう、やりたくなったら実行は早いですよ～ｗ
友達によく笑われます。
それなのに面倒な事は後回し。なので、それがいけませんよね。
おはようございます。
即実行って素晴らしいです！
蕎麦は時間が勝負ですからね（謎）
それにしてもお近くに直売所があるって良いですね。
私のところにも欲しいです。
こんにちは。
即実行～ですよ。
時間の余裕ある時でないと作れませんしね。
直売所はいいですよ～。
地元産の野菜・果物・その他、安くて新鮮ですしね。