1月 01 2019

今年もよろしくお願いいたします！

Author: teltel • Discussion: 10 Comments

新年明けましておめでとうございます。
今年も「QueＳera,Sera」
ゆる～く気ままにやっていきたいと思います。

よろしくお願いいたします(*^_^*)/

「おせちに飽きたら」と言いたいところですが
飽きるほど作っていないし食べてもない！

今夜は、最近料理に目覚めつつある長男が
魚を捌いて「鰤しゃぶ」を作ってみたいというので
2人で食材の調達に出かけ、鰤しゃぶ＆お刺身を作ってもらいました。
（写真は鯛デス^^;）

今日は市場がお休みなので、丸ごとの魚がなかったのが残念。。。

12月 29 2018

キャ～、もう29日！

Author: teltel • Discussion: 4 Comments

来てほしくない気持ちだけど
確実に時間は経過しています。

昨日で仕事終わり、お昼からバタバタして
夜はお餅つき（これが意外と楽しかった・笑）

そして、この時期不思議と恋しくなるのが「白味噌」
恋しくなると言っても、宮崎では白味噌なんて食べることがないのですが
お正月近くなると白みそのお雑煮を雑誌やネットで見かけるので
それを見ていたら「食べてみた～い！」ってことで
今朝は昨夜ついたお餅で「白味噌のお雑煮」・・・まだお正月でもないのに(^^;