食後のお楽しみ🎵


最近の食後のお楽しみは、手作りアイスクリーム。

フリーペーパーに作り方が掲載されてて
それを応用して作ってみたら、簡単だし美味しいし
それになんてったって安心安全。

これはラム酒を効かせたラムレーズンや卵黄入りの
ちょっとリッチバージョンですが
最近のお気に入りは、小豆+豆乳+牛乳+生クリームで作ったアイス。

圧力鍋で小豆を炊いて、結構簡単に出来上がります。

水回り修繕工事や他、色々な用事で久々のブログ更新になってしましました。

ただいまお盆真っただ中。
荒天やコロナ蔓延で大変な夏休みですが
美味しいもの食べて乗り切っていきたいですね~(*^_^*)/

ずんだ餅。


気が付けば枝豆の季節。
何となく夏の食べ物とは知っていたものの
いつも冷凍食品のを食べているので
先日、直売所で発見した時はとても新鮮な気持ちになり
二日連続で買ってしまい、おまけに二日目は茹で時間が長過ぎて
ちょっと色が悪くなったので。。。