先日作ったマーマレードがあまり減らないので
カップケーキの生地に混ぜて焼いてみました。

見た目・黄色、味もマーマレードそのままです。

中にはグランベリー・レーズンも入れて・・・

食べ過ぎ防止のため 少な目に作ったので
一瞬でなくなってしまいました（*^_^*）

大好きなポピー
今年は撮ってない、撮りたいなぁ～と思っていたら
ありました～！ 青島に（笑）

遠くから参拝
青島神社
ずっと前に行ったっきり。今度はちゃんと参拝しなくては。。。

日南市の廃校になった小学校を改装してできた
タイ料理のお店です。

パッタイには火を通してないモヤシが・・・
「えっ?!」と思って食べてみると意外に美味しい。

グリーンカレーの茄子もほぼ生でしたが、
こちらも意外とイケる！

黒板にメニューがかいてあり
少々わかり辛かったので無難なパッタイとグリーンカレーを注文しましたが
ネットとかでオススメの「プー・パッポン・カレー」というのを食べればよかった・・・
と強く後悔！

次回また来ることがあればその時は是非そのカレーを含め
冒険オーダーをしてみたいと思います。

久しぶりに青島に行ってみましたが（と言うより通りがかりに寄ってみた）
昔の様子とは違っていて（良い方に）ビックリ！

植物園（宮交ボタニックガーデン青島）や新しい形のリゾート宿泊施設
レストラン、カフェ等など色々できていたし
「こどもの国」も無料になっている（入ってないけど）

やっと駐車場を見つけ、宮交ボタニックガーデン青島に入ってみました。

とりあえず紫陽花。
リゾート地の雰囲気を出すために、外国人観光客の方をぼかして入れてみました。

最近は出かける時もカメラを忘れて行くことが多かったけど
やっぱりカメラがあると楽しいし、こうやってブログも書ける（笑）

雨で始まった月曜日！
今週も頑張りましょう。。。