リフレッシュ


たまには自然の中でリフレッシュ・・・
ってことで、リバーサイドガーデン綾 へ。

もっと写真撮ればよかった~。
その名の通り、すぐここには川があり
鳥の囀りと川の音&木々の緑と金木犀の香りに癒されて来ました~(*^-^*)/

帰りは綾町の有機野菜を買って
近場で大満足の一日でした。

あっという間にもう11月なんですが
この暑さはいったいどういう事でしょう???
家ではまだ半袖でOKなんですが。。。

この気候、ちょっと不安になりますよね。

 

 

団地のふたり


好みのドラマ、ただいま放送中。

大好きな小林聡美さんとキョンキョンが幼馴染みで
古い団地の住人という設定。

今ではあまりないような
ご近所さんとのお付き合い、ほのぼのとして癒されます。

なっちゃん(小林聡美)が作る
丁寧で素朴なお料理や出てくる器にも注目しながら
毎回楽しみに観ています。

明後日で最終回ってちょっと寂しすぎるぅ~。

雑誌掲載メニューの応用編


先日買った雑誌「うかたま」に載ってた
ミニトマト生姜炒めをアレンジして

ミニトマト・茄子・豚肉のニンニク炒めを作ってみました。
前回は基本に忠実に。
そして今回は自分好みの具材と味付けで。

豚肉はサッと湯通ししてから片栗粉をまぶし
味付けは自家製の玉ねぎ麹、仕上げに粗挽き胡椒。

実はミニトマトはあまり好きではなくて
買ってきても冷蔵庫で腐らせてしまうことが多かったのですが
こうして炒めたらとても美味しいことに気付いた。。。

オリーブオイルとニンニクで炒めたら最強ですね。
これはパスタにも応用できそうです。

結局これに戻る。


最近は韓国ドラマに少々傾いていましたが
ある日、ちょっと恋しくなり覗いてみると・・・

なんだか実家に帰ったような気分に。
あ~、やっぱり私はこっち系が落ち着くわぁ。。。

 

・パンとスープとねこ日和
・かもめ食堂
・めがね
・プール

それから
・ペンションメッツア
まだあったかもしれないけど思い出せない。

ホッとするおなじみの登場人物にほのぼのとしたストーリー。
そして最後には大貫妙子の歌声🎵
(例外もアリ🐜)
 

飾り気のない、でもとっても美味しそうな料理
人々の心温まるふれ合い。
何度見ても癒されます~(*^-^*)~

 

 

暑い!


梅雨明け宣言はまだなのに
なに、この暑さ(*_*)

ついこの間まで肌寒い気候だったのに
いきなり35℃を超える猛暑が数日続いています。

身体も心もまだ準備できていなかったので
少々戸惑っている今日この頃。
ちょっと体力をつけようとネバネバを食べに出かけてきました。

「自然薯カフェ heart leaf」


リンクにもあるように定食が2種とお好み焼き。
定食どちらにしようか迷いに迷い
「自然薯とろろの鉄火丼」にしました。
めちゃくちゃ美味しくて、遠くまで足を延ばして大正解!!

デザートに出されたかるかんもしっとりとして美味しかったです。

まだまだ本格的な暑さはこれからです。
しっかり食べて体力を保っていかないと。。。