人生二度目の蕎麦打ちです！

友人にはちゃんと調べて作った方がいいよ～と言われましたが
クックパッドをチラッと見て
後は母が作っていた時の記憶と感覚で・・・
（いつもの通り超アバウトで・笑）

とりあえず、水を加え捏ねて丸めて

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さぁ
気合を入れて大掃除を！
と、取りかかるのはいいけど・・・

（何の関連もない写真でスミマセン！）

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今日は久々に何の予定のないお休み♪
なので手作りのおやつを作ってみました。

と言っても手の込んだ物ではなくて、
グチャッと混ぜてフライパンで焼いただけです(^^;

さつま芋を圧力鍋でふかし
それにホットケーキミックス・豆乳・バターを混ぜる → 焼く。
お芋の素朴な甘さがいい感じです。

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今年は、年越し蕎麦を自分で打ってみようと思っています。

数回やったことはありますが
パン作りと同じく、なかなか取りかかるまでの
心の準備が大変で（大げさですね^^;）

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この言葉に弱い私です(^^;

今何かと話題のサバ缶。
それも数量限定・宮崎海洋高校の生徒さんが獲って作った物です。 <+ ))><<

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