あっという間に４月も下旬になり
ＧＷ間近になってきました。

我が家はいつものことながら、何の予定もなし。
ちょこちょこと用事が入っていますが
またいつもの地味なお休みになりそうです。

まぁ、遠くに出かけても車・人が多いだろうし
ゆっくり近場で楽しみたいと思います。
 

作りたてのカレーより
やっぱり二日目のカレーの方が断然美味しい！

このカレー、圧力鍋で一瞬で作ったので野菜は溶けていますが
味はバッチグー（古い・笑）

出かける30分くらい前に慌てて作りました。
冷凍室で眠っていたお肉に色んな野菜＆トマトの缶詰etc…

買い物に行かなくても、残り物で工夫して美味しいモノができた時
「嬉しい～！」

逆に、たくさん買い物しても
たいしたゴハンができない場合もよくあるパターンですが（笑）

楽しみながら作るのが一番なんだと最近わかったような気がします。
子育てしているときに気付かなくて。。。
ゴメン！息子たち   ((+_+))d(>∇<;)

今日は朝からポツポツ雨が降り始めました。

私は傘を持っていません（笑）

今年になってから２つもどこかに置き忘れ、
そのまま買わずに今まで過ごしていましたが
とうとう今日は雨になってしまいました((+_+))

先日買おうとお店に行きましたが、あまり気に入った物がなかったので
「また今度！」と思い帰ってきましたが、まさか今週雨が降るとは。。。

仕方ないので、今日は夫の大きいチェックの傘をさして短い距離ですが移動しようと思います。

今週末は買わなくては・・・
そして置き忘れも今度こそしないようにになくては。。。

最近、よくパンを焼いています。
結構手間も時間もかかるので、食べたい時は買って済ませていたけど
作りだすと苦にもならず、時間を見つけて楽しむ感じで焼くようになりました。
（また間が空くと全く焼かなくなるのですが・・・）

昨日焼いたのは「マヨネーズパン」
生地の材料（分量）はすべて同じ、トッピングや形を変えるだけです。

朝ごはんにはトッピングなしの普通のパンを・・・

というタイトルですが、確実にそれ以上は食べていると思います。
甘い物も止めようと思っていたけど
家に色々あるのを食べてから控えよう・・・ということにしました（笑）

今読んでいる本には、
朝食もパンよりご飯…と書いてありますが
最近、朝はどうしてもパンが食べたい気分なのでパンにしています。

色んな知識を入れつつ、ストレスを溜めない程度に
自分に合ったスタイルで（都合のいいようにですが）気持ちよく！

今日は朝からどんよりとした曇り空。
昨日から新燃岳の爆発による降灰もあり、あまり快適とはいえませんが
金曜日、頑張ろう～！