そういえば、リンゴが食べたいなぁ～
と思いながら某フリマアプリを覗いていたら
『産地直送、収穫したてのリンゴをお届けいたします』
と言う文字が飛び込んできた。

今は流通経路も発達しているので
遠くの産物もスーパーに行けば簡単に入手できるのはわかるけど
やっぱりちょっと違うよね♪ってことで
不用品を売った代金で・・・

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最近の食後のお楽しみは、手作りアイスクリーム。

フリーペーパーに作り方が掲載されてて
それを応用して作ってみたら、簡単だし美味しいし
それになんてったって安心安全。

これはラム酒を効かせたラムレーズンや卵黄入りの
ちょっとリッチバージョンですが
最近のお気に入りは、小豆＋豆乳＋牛乳＋生クリームで作ったアイス。

圧力鍋で小豆を炊いて、結構簡単に出来上がります。

水回り修繕工事や他、色々な用事で久々のブログ更新になってしましました。

ただいまお盆真っただ中。
荒天やコロナ蔓延で大変な夏休みですが
美味しいもの食べて乗り切っていきたいですね～(*^_^*)/

冷や汁もいいけど、これも美味しいです❣

山形の「だし」を自己流レシピで。

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ずんだ餅を作った数日後
やっぱり小豆の餡が恋しくなり、餡子作っておやつタイム。

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気が付けば枝豆の季節。
何となく夏の食べ物とは知っていたものの
いつも冷凍食品のを食べているので
先日、直売所で発見した時はとても新鮮な気持ちになり
二日連続で買ってしまい、おまけに二日目は茹で時間が長過ぎて
ちょっと色が悪くなったので。。。

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