2月 04 2017 イチゴの季節 Author: teltel • Discussion: 8 Comments 気温が下がると、イチゴがより一層美味しく甘~くなるそうです。 またまたたくさんイチゴをいただいたので ちょっとしたおやつを作ってみました。 (作ったというより、出来合いのものに飾ってみましたという感じです^^;) こんなに美味しいイチゴはそのまま食べるのが一番なんだけど・・・ プリンに飾ってみたり イチゴ大福もどきを作ってみたり それにしてもすごい糖度です。 プリンよりお団子より甘かった~(*^_^*) ごちそうさまでした。
2月 03 2017 辛麺屋 枡元 Author: teltel • Discussion: 4 Comments 時々、無性に辛~い物が食べたくなります。 思いつく食べ物は色々ありますが この日は『枡元の辛麺』でした。 休日のお昼はもう満席。(平日でも満席かもしれませんね^^;) 少し待ってカウンターへ。 麺は中華麺・うどんも選べるようですが やはり前からあるこんにゃく麺が私は一番好きです。 私が食べたのは、一般的な辛さ5倍。 辛味も旨味も感じられて、食べた後にジワァ~と汗ばむ程度です。 夫は辛さ3倍でしたが、それでも辛い辛いと言っておりました(笑)
2月 02 2017 *カップケーキ* Author: teltel • Discussion: 4 Comments 最近は甘いものが食べたくなっても、 スーパーで買うことはめったになくなってきたように思います。 何となくチョコ系のモノが食べたくなって作ったのが・・・ 粉末のココアをたっぷりと入れて、チョコチップを乗っけて焼いた カップケーキ お弁当おかずのケースで作ったのが、ビジュアル的にもちょっと失敗かな~ 美容を気にして油分少なめで作りましたが、やはり少々パサパサだった。 カロリーも気にしつつ、美味しいさも大事だな!とちょっと反省。
2月 01 2017 野菜を食べましょう! Author: teltel • Discussion: 6 Comments 野菜は普段からたくさん食べている方だと思いますが 急に「野菜食べた~い!」と思うことがあります。 そんな時は、とりあえずたくさん食べたいので、蒸し野菜に。 こちらは外食の時の蒸し野菜。 やはり外ごはんは盛り付けが綺麗ですね~。
1月 30 2017 パンを焼いたので・・・ Author: teltel • Discussion: 2 Comments 左右の山の大きさがちょっと違いますが 美味しいパンが焼けたので それに合う夕食を、と シチューにしました。 市販のルーは使わずに、豆乳を使って・・・ たくさん作っておいて、翌日の朝の食事にも。 小さな楽チンがめちゃ嬉しい~ (^o^)/