GWのある日、子供に『夕食何が食べたい？』と尋ねたところ、
返ってきた返事は『チーズ系！』
チーズ系で私のできる料理は、あれ か これ。
で、作った料理が・・・
買ってきたピザの台に、ベーコン・トマト・ズッキーニ・コーンにチーズをのせて
オーブンで焼いただけの簡単GWピザ！

別の日に作った、同じくチーズ系料理。

イワシの背開きをスーパーで見つけたので、それに塩コショウしパン粉を付けて
オリーブオイルをふりかけ、同じくチーズをのせてオーブンで焼いてみました。

「生臭いかな？」と思いきや、これが意外に美味。下味を少し濃いめに付けるのがミソのようです。

もう1品。超手抜きデザート。
市販のパイ生地を焼き、ホイップクリームとイチゴをのせただけ。
これは、残念ながら不評で ほとんど私が食べました（^^；

久～しぶりに近くの中華料理のお店に行ってきました。
ずっと前からあるお店で、料理も店構えも洒落た感じではなく何となく落ち着きます。

それにしても、食べ盛りの男子達はよく食べます。
つい私も一緒に食べ盛りになってしまいました。危ない危ない・・・（^^；

最後はゴマ団子とジャスミンティーで締めくくり。