Articles for the Month of 6月 2016


友達がオススメのお店があるというので
先日、連れて行ってもらいました。

フォーのセットランチ
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薄味でヘルシーでした。
いつか本場の本物を食べてみたいです。
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友達は温野菜のセット
野菜でお腹いっぱいになったそうです(笑)
頼まなくてよかった~(^^;
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『ごちそうさまでした』


 

あぁ・・・憧れのスコーン


粉もんスイーツで一番好きなのがスコーン

しかし、何度作っても『これだ!』というスコーンができません。
今度こそはと、理想の画像のスコーンのレシピを見つけ
基本に忠実に(いつもはアバウトです^^;)作ってみました。

まずは材料を混ぜ合わせ、型抜きして上につや出しの牛乳を塗ります。
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書かれてある通りの温度と時間で焼きましたが・・・
う~~ん、やっぱり違うなぁ。
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とりあえず『いただきま~す!』
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憧れのスコーンへの道のりはまだまだ遠そうです。






セセリチョウ


 

時期の終わった紫陽花の葉っぱに留まっていたのは
可愛いセセリさんでした。

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今からが盛りの蓮の葉の上には
ちょっと色が違うセセリチョウ(だと思います)
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違う種類なのか、それとも夫婦かな???





麺処kojima


久しぶりに行きました。
このお店、開いている時の方が珍しいのでなかなか食べる機会がありませんでしたが
今日はラッキーでした。
(お客さん多し)

前回は爽やかな★『へべ酢ラーメン』を食べたので
今回はスーラー湯麺(とろみ付きの方)を注文。
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酸味とラー油の辛味のバランスがGOOD。でも量多過ぎ(笑)

 

息子が食べた『煮卵ラーメン』
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普通は卵が1つだけど、ナント2つ入っているのにちょっと感動しました。

よっ、太っ腹!





曇りの日のアガパンサス


蓮を撮りに行ったのですが
毎年撮っているからか、あまり咲き具合が良くなかったからか・・・
蓮は撮らずに、脇に咲いていた終わりに近いアガパンサスを撮って来ました。

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今日は曇りで肌寒い一日。
昨日までは30℃を超す蒸し暑い天気が続いていたので
一段と涼しく感じました。

急激な気温の変化で体調を崩している人もいるようです。
体長管理、難しい時期ですね。



 

読書のススメ


前のようにハイペースではありませんが
時間があれば本を読むようにしています。
寝不足の時は、睡魔が襲ってきて知らない間に瞼が閉じているときもありますけど(笑)

 

今読んでいるのがこれ。
NHKでもドラマ化されました。が、肝心のドラマは見ていません。
のほほ~んとした感じに癒されます。
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これはお友達に勧められ、ネットで購入。
まだ読んでいませんが・・・
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これは息子が『面白かったから読んでみて』と。これもまだです。
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雨が多いこの時期、家でゆっくりと読書もいいかもしれませんね。

ケークサレ


少し前に流行った(と私は思ってる)、チーズや野菜などを加えて作る
甘くないパウンドケーキ・・・『塩味ケーキ』

前に作って写真に撮っていたのでちょっと紹介。

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ブロッコリーやトマト、ジャガイモなど季節の野菜なんでもOK!
ベーコンを加えるとgood(^^)/
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栄養のバランスも良く、とてもいいと思いましたが
やはり私は日本人!

野菜は生でサラダ・煮物・天ぷら・和え物・炒め物・・・がいいなぁと思い
あれからは一度も作っていなかったのを、在庫写真を見て思い出しました(笑)