今年も咲きました。

毎年撮っていると、もう新鮮さもなくなってきたけど
やっぱりこの花は大好きです！

同系色の紫陽花をバックに・・・

寄ってみたけど、上が切れてる（笑）

この時期の花は雨の日に撮りたいけど
今日は太陽サンサンのいい天気でした☀☀

ラッキョウの次は「梅」です！

あまり綺麗ではないのと、もう熟していたのが少し気になったけど
とりあえず梅酒・・・

ラム酒漬けがすごく美味しいと聞いたのですが
ラム酒高いし、そんなに美味しかったら多分一瞬で飲み終わりそうな気がしたので
定番の梅酒にしました。

暑い日に炭酸水で割って飲もうと思います（*^_^*）

 
残りの梅はもう少し熟すのを待ってから梅干しにしようと思っています。

梅干しは昨年漬けたのもまだたくさん残っているし
夫のお弁当に入れても、梅干しだけ残して帰ったりするので（怒）
あまり人気がないことはわかっているんだけど
年数経てば味が丸くなって美味しくなるし、
やはり家庭には手づくりの梅干しは欲しいよね～ってこいとで
今年も頑張って漬けようと思います。

長年主婦をやっていると、色んな知恵も付いてきます。
週末、何となくご飯作りたくない・・・
外食にするか、お店の総菜にするか悩んだ挙句

市販のピザを買い焼く → カットして袋に入っているベビーリーフをパラパラ～っと。

後はトマトとアボカドをカットし、買ってきたメンチカツで。

「作りました！」と見せかけるのは相当得意です(^^;

メンチカツはガスオーブンでカリッと焼いたら揚げたてのようになりました。

大好きなメンチカツですが、今まで一度も作ったことがなく
買って食べるか外で食べるか、作ってもらうか～でしたが
この前友達に作り方のコツを聞いたので（周りの人、結構作っていた）
近いうちに初・メンチカツを作ってみようと思います。

今度は早朝の嬉しい突然・・・

夫を駅まで送ろうと外に出たら
なんと、目の前の道路に大きな鳥が！

慌てて家に戻り、300mmにレンズ交換しカメラを持ち出して
とりあえず３枚！

近いのに逃げる様子もなく、でも時間がないのでそんなに何枚も撮れない。
もう少し時間に余裕のある時に出て来てほしかったけど
そんな贅沢は言えませんね（^^;

帰って色々ググってみたら、ホシゴイ？
雨に濡れた感じもなかなか素敵でした。

色んな出来事があっても
やっておかなくてはいけない事はあるわけで・・・

旬の作物は待ってはくれません。
 

八百屋さんで土付きのラッキョウ２袋。
が、昨年これを洗って根を切って～という作業がとても大変だったことを思い出し
もう1軒！

少し高めだけど、ちゃんとカットして洗ったラッキョウ２袋もゲット。
合わせて約4キロのラッキョウを漬けました。

昨年、同じくらいの量を漬けてあっという間になくなってしまったので
おそらく今年もすぐに食べ終わりそうですが。。。

今までは作ってもらって当たり前だったのが
年月が経つとそうもいかなくなる。
でも、市販のは何となく嫌だ・・・
だったら自分で作るしかない！

明日は大量の梅が届く予定なので、またまた忙しくなりそうです。