今年3度目の蕎麦打ち。

今回はざる蕎麦に挑戦！

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まずは
アサヒ軽金属の「活力鍋」

ずっと前に持っていましたが、
その後他の圧力鍋を数個使い
やっぱりこれが一番！と戻ってきました。

主に煮込み料理に使いますが
特に鰯や鯖など、丸ごと骨まで食べられるし
豚肉の軟骨、スペアリブなども短い時間でできてしまう手軽さ。

ジャガイモをふかしてバターと塩で食べるのにも重宝しました。

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今年最後のラーメンは、坦々麺。

行きたかったラーメン屋が凄い行列だったので
近くのお店に行きましたが
ちょうど食べたいと思っていた坦々麺がメニューにあって
ラッキーでした。

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子供が小さい時は
毎年恒例で年度末蕁麻疹（なぜか3月・笑）に罹っていましたが
最近は年末風邪になってきつつあります。

今年も喉の痛みから始まり、
すぐに治る～と思っていたらなかなか回復せず。
最後は咳がなかなか止まらないパターンです。

シロップの薬が嬉しい♪

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せっかく買ったのに・・・
と凹んでいたけど、買う時にもう一つ同じものがあったのを覚えていたので

何となく、割れずに家の中に運んで来られたのが嬉しい不思議（笑）

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