自給自足。


自給自足には程遠いけど・・・
今朝見たらトマトが赤くなっていて感激しました。

青い実をつけてから
軽く3週間はかかりました。
もったいなくて食べられないなあ~(笑)

 

ピーマンは実が付くまで結構時間がかかりましたが
たくさん実が付きそうな気配(ちなみにナスは今のところ1個です)

 

そしてこれは何でしょう???

正解は・・・キクラゲです。

知り合い農家さんから菌床をわけていただいて
まさかのキクラゲ栽培まですることに(*_*)

食費の節約にはならないレベルだけど
家でできた作物を大切に感謝していただきたいと思います。

 

 

トップガンマーヴェリック


数年待ちました。
いよいよ上映になり、やっと昨日土曜に観ることができました。

覚悟はしていたけど(笑)
トムクルーズがもう素敵すぎて。。。

若い時より素敵になっていてビックリ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

同じ作品を何度も観たことはないけど
これは絶対もう一度は観たい映画です。

 

おからのサラダ。


昨日作ったらとても美味しかったので
また今日も全く同じ材料で作りました。

きゅうりを輪切りにして軽く塩もみして
今回は先週作った鶏胸肉の燻製を刻んで入れて・・・

そこに生のおからを入れ

味付けは
・塩コショウ 
・酢 
・マヨネーズ
・粒マスタード(昨日はナシ)
・粗びき黒コショウ(仕上げに)

次の日にパンにサンドしても美味しそうです((*^-^*))/

素朴なおやつ。


しばらく遠ざかっていましたが
やはり安心して食べられるおやつをと。。。

材料
・オートミール
・華おから
・小麦粉&ベーキングパウダー
・卵
・てんさい糖
・バター&ココナツオイル
・豆乳ヨーグルト

混ぜて焼くだけの簡単カップケーキです(*^-^*)

 

市販のお菓子は甘過ぎるからと
自作の時は極力糖分控えめで作っていましたが
砂糖控えめにも限度があるということがようやくわかってきて
最近はヘルシー&オイシーを目指して作るようになりました。

 

 

ガクアジサイ。


車で帰って玄関に入る途中にあるので
見かけるとつい撮りたくなって。。。

 
晴れた日の紫陽花も

 

ちょっと曇天の紫陽花も


どちらも魅力的です。