先日、教室で作ったイチゴタルト。
これはちゃんとマスターしておきたいお菓子だと思い
家族の多い週末
忘れないうちに～と思い、自分で作ってみました。
ナパージュ（イチゴの上に塗る艶々したモノ）省略と
イチゴがちょっと少なめで少し物足りないけど
どうにかできました(*^-^*)/
冷蔵庫の中でゼラチンが固まるのを待ってます。
（その姿が何となく可愛い～♫）
タルトの上のチーズクリームとイチゴのゼリーを
カスタードクリーム＆ホイップクリームにしてもいいかな？
と思っているので、それもまた時間ある時に作ってみよう。。。
あと、次回はタルト生地のアーモンドプードルの比率を多めにしよう。
甘党でない家族の反応はイマイチ（というか無反応・笑）でした((+_+))
友達が「食べた～い」と言っているので
来月、張り切って作って食べてもらおうと思っています。
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ご家族が甘党だったら、絶対拍手喝采でしたでしょうに。
ちなみにうちは、主人の反応がイマイチだったりしたら
それはもう二度と作らないか、作っても私しか食べません。
なので、大抵はめっちゃ褒めてくれます。（笑）
子供たちが小と時は甘い物大好きだったんですけどね～。
＞なので、大抵はめっちゃ褒めてくれます。
凄い‼
しっかり意識されているところが素晴らしいです。