最近の食後のお楽しみは、手作りアイスクリーム。
フリーペーパーに作り方が掲載されてて
それを応用して作ってみたら、簡単だし美味しいし
それになんてったって安心安全。
これはラム酒を効かせたラムレーズンや卵黄入りの
ちょっとリッチバージョンですが
最近のお気に入りは、小豆＋豆乳＋牛乳＋生クリームで作ったアイス。
圧力鍋で小豆を炊いて、結構簡単に出来上がります。
水回り修繕工事や他、色々な用事で久々のブログ更新になってしましました。
ただいまお盆真っただ中。
荒天やコロナ蔓延で大変な夏休みですが
美味しいもの食べて乗り切っていきたいですね～(*^_^*)/
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おはようございます。
大雨被害のニュース映像を見るたびに心が痛くなります。
こちらは雨もそうですが異常とも言える低温で、北海道では2℃代まで下がったところもありましたから、やはり大きな気候変動の最中にあるんですよね。
8月なのに毛布被って寝てますから。
もう本当に何でもない日常を早く取り戻したい、そればかりですよね。
そしてアイスクリーム。美味しそうなので売ってください（笑）
おはようございます。
いつものことながら、返信遅くなり申し訳ありません。
お盆休みに、まさかの大雨やコロナの大流行・・・
色々と大変な夏になってしまいましたね～。
普通の日常が懐かしく有難いと思う反面
もう今までのような日常はないかもしれない、
現実にこちらが合わせて生きるしかないのかな？？？とも思い始めてきました。
リッチなアイスですねぇ♪
teltelダッツと呼びましょうか。（笑）
今は涼しいですが、習慣なのかアイスは欠かせませんねー。
冷凍庫にたくさん常備していて、容量を圧迫しています。。。
teltelダッツ、いいですね～。
今は小豆のアイスオンリーです。
昨日、某コンビニのアイスを食べましたが
あまりの甘さにビックリでした。
手作りは甘さの調整ができるのもいいですね。