レアチーズケーキ


料理番組でレアチーズケーキが出たので
一部を除いて(笑)基本に忠実に作ってみました。

やはり基本のレシピで作ると美味しくできますね。

テレビで紹介されたレシピより砂糖を30g少なくして作りましたが
まだ甘い!(レモン果汁をたくさん入れて正解だった)

 

オーブンも使わず結構簡単にできるので
次回はもう少し砂糖を控えて作ってみようと思います。

 

 

1 Star 0
読み込み中...

4 comments on “レアチーズケーキ

  1. bluem

    こんばんは。
    えぇ~っと、明日のおやつ用に3個くださいw
    甘い物は苦手ですが、甘くないレアチーズケーキは案外好きで、酸味が少しある方が私は良いですね。
    やっぱあと3個追加で(笑)
    切り口も綺麗に切れていて、ホント美味しそうに見えますよ!

    1. teltel

      こんばんは。
      ハイ!喜んでお届けいたしますw
      レアチーズケーキ、こんなに簡単にできるとは思いませんでした。
      甘さをうんと控えて、季節の果物のジャムをトッピングするとよさそうですね。

  2. YOKO*

    私も3個くださいw
    甘い物は得意なので、私もあと3個追加で!
    もうホールで頂きます♪

    でもお砂糖30g少なくしてもまだ甘いなんて、どんだけ〜?
    って感じです。今日パウンドケーキを焼いたんですが
    いつもより10g少なくしたら「甘さ超控えめ」になっちゃいました〜。

    1. teltel

      ハイ!6個ですねw
      今度は砂糖40gでやってみます。
      そしてビスケットで作る「台」の部分にオートミールやナッツを入れようかな。。。
      と考え中です。
      実際テレビで紹介されたのは、砕いたクッキーにクルミも混ぜていたんですよね。
      甘さ控えめのパウンドケーキも美味しそう。。。