おからのサラダ。


昨日作ったらとても美味しかったので
また今日も全く同じ材料で作りました。

きゅうりを輪切りにして軽く塩もみして
今回は先週作った鶏胸肉の燻製を刻んで入れて・・・

そこに生のおからを入れ

味付けは
・塩コショウ 
・酢 
・マヨネーズ
・粒マスタード(昨日はナシ)
・粗びき黒コショウ(仕上げに)

次の日にパンにサンドしても美味しそうです((*^-^*))/

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2 comments on “おからのサラダ。

  1. YOKO*

    私もおからがあったらいつもこんな感じのサラダを作ってます♪
    味付けもその都度都度で何でもOKなので、ワンパターンにならないし♪

    もはやジャガイモ要りませんよね〜。
    (カロリーがというより、手間が掛からなくて良い・笑)

    1. teltel

      そうそう
      じゃが芋より美味しいかも。
      茹でたり皮剥いたりもないしね。。。
      なので私もリピ決定~です。