グリーンカレー


暑い夏は・・・
やっぱり辛い系が恋しくなります。
そこで、今夜はグリーンカレー。

ペーストを油で炒めている段階から辛さでむせてしまうほど(笑)
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できました~!
冷蔵庫にある野菜と鶏肉で・・・。

あまり美味しそうに写っていませんが、美味しかったです。
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我が家の男性陣は辛いの苦手。なので普通のカレーを別に作りました。
もっと辛い料理も食べて欲しいのでR!

 

 

6 comments on “グリーンカレー

  1. bluem

    おはようございます。
    実はグリーンカレーって、人生で2回ほどしか食べた事がありませんw
    家内がカレーを作りますがグリーンカレーは嫌いとの事で、外食もあまり無い私はそういった理由で、グリーンカレーをあまり食べた事がないのでした。
    あまりに辛いのも苦手だしw

    1. teltel

      こんばんは。
      この手のカレーは好みがありますよね。
      ココナッツミルクの風味が苦手な人も多いようですし。
      奥さんのカレー、美味しそうです~ (^^;

  2. jerry

    こんにちは
    昨日は我が家もグリーンカレーを作りましたよ。
    全く同じペーストでw
    人参ではなくてピーマンをたっぷり入れて。
    大学生の娘も中学生の娘も辛い辛いと言いながらも食べてくれました

    1. teltel

      え~~~~!
      それはビックリです。ハッピーアイスクリームですね。
      で、娘さん達も食べてくれたなんて、羨ましいです。
      私は昨日・今日・そしてまた明日も食べる予定です!(食べるの一人ですからw)

  3. YOKO*

    作ってる途中にペーストでむせるなんて、激辛じゃないですかー!
    いいな、いいな〜♪

    うちは主人が胃腸の調子が思わしくないので、ずっと老人食です。
    夏はやっぱり辛いカレーとか焼肉とか食べたいのにねー!

    1. teltel

      そうなんですよ。
      激辛なんですよ。
      冷房を入れていても、食べ終わったら汗だくですよ(笑)
      辛いカレーや焼き肉、食べたくなりますよね。
      でもざる蕎麦とかのあっさり食も恋しくなります。