自分用の食器


追加で自分用の食器を買いました。(自分用ではない物もあります)
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早速、鰯の煮付けを盛りつけてみました。
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※肉でも魚でも、最近は醤油に味噌を足して味付けしています。
臭みもなくなるし、素材も柔らかくなって一段と美味しくなるような気がします。

 

 

6 comments on “自分用の食器

  1. SATOくん

    teltelさん、こんばんは。
    鰯の煮付けおいしそうですね。
    うちの嫁は魚嫌いなので、魚はみやこ家で補給します。笑

    1. teltel

      おはようございます!
      あらら、奥さんは魚嫌いでしたかw
      「みやこ家」最近行ってないです。行きたくなってきました(笑)

  2. YOKO*

    私の中では「食器を買う」=「やる気あり!」って感じですけど
    teltelさんはいつもしっかり調理されてますもんねー。

    お味噌プラスって良いですね♪
    野菜炒めなんかにも使えますし、味に深みが出るし。
    寒くなってくると、お味噌の消費が増えます。

    1. teltel

      >teltelさんはいつもしっかり調理されてますもんねー
      いえいえ、とんでもない。
      いつもその時の気分次第なので(笑)
      うんうん、お味噌はいいですよね。
      宅配してくれる人が、我が家の使用量の多さに驚いていました(*´∀`)

  3. jerry

    塗りのお椀はいいですよね。
    余裕があれば骨董の塗りのお膳とお椀で食事を楽しみたいものです

    1. teltel

      骨董の塗理のお膳とお椀〜
      もう、お殿様気分でしょうね。 
      でも昔はそんな感じで食事してたんでしょうけどね。