早いもので、もう新茶のシーズンです。
あとお菓子1回分作れるくらいの量の抹茶が残っていたので、
緑色の(笑)カップケーキを焼きました。
抹茶多め(ある限り)トッピングには大納言の甘納豆。
甘納豆の甘さを考えて、ケーキの生地は甘さ超控えめにして・・・
トッピングだけでなく、中にも甘納豆をたっぷり入れて
ガスオーブンで~ハイ!できあがり。
油分はバターとオリーブオイルを結構多めに。
カロリーは高めかもしれませんが、やはりしっとりの方が美味しいです(*^_^*)
手作りはやっぱり美味しい!
『ごちそうさまでした』
こんにちは。
早くお店を出して下さいませ。
ネット通販で買いますから♪
おはようございます!
わぁい、お買い上げありがとうございます(笑)
やっぱりバターは欠かせませんよね。
抹茶も贅沢にたっぷり使ってるのがわかりますよ〜。
売り物だったら高いだろうな〜。(笑)
大して美味しくもない頂き物のニューヨークチーズケーキを
食べ終わったら、私もまたお菓子作り再開します。
油分はやっぱり大事ですよね~。
抹茶の大サービスですよ。
1個250円くらいかなぁ(笑)
お菓子作りやりたいけど、この連休に少し太ってしまったので
しばらくお休みしようかなw