野菜をたっぷり・・・


普段から野菜をたくさん食べるようにしていますが
外食したりするとたちまち野菜不足になったりします。

ということで、昨夜は意識して野菜たっぷりの(そうでもないかな?)晩ごはん!
茹で鶏に生野菜をいっぱい添えて。
手作りのタレにもネギと玉ねぎ入り。

切干し大根を極薄味で煮たのも作りました。

「ごちそうさまでした」

 

 

4 comments on “野菜をたっぷり・・・

  1. jerry

    ヘルシーな晩ごはん、いいですね~(^^
    わが家も意識していないとスグに野菜不足になりがち。
    特に子どもたちに野菜を美味しく食べさせるのに気を使います。←まるでお母さんのセリフだな(笑)

    1. teltel

      わはは。
      まるでお母さんですね(笑)
      野菜は不足しがちなので、やはり工夫が必要なのでしょうかね。
      サラダだけじゃ飽きるので、なにかいい料理あれば教えてくださいね。

  2. YOKO*

    こういうのがいいのよ〜♪
    と言いながら見ています。(笑)

    で、野菜のグリーンもこんな綺麗に出るんだ
    と、変な所に感心しています。(カメラの話ね)

    1. teltel

      そうそう、私もこんな献立がいいです!
      で、緑は自分でも惚れ惚れするようないい色が出ますよ(^^