空芯菜のパスタ


最近よく見かける空芯菜。
クセがなく、サッと炒めるだけでとても美味しいので
見かけたら即買うようにしています。

炒めて食べるのが続いたので、パスタにしてみました(あまり変わらないけど^^;)

なんにでも合うので、冷蔵庫に入っていると重宝します。
炒めてラーメンのトッピングにも良さそうです。

 

 

6 comments on “空芯菜のパスタ

  1. bluem

    こんにちは。
    空芯菜、中々やるヤツなんですね。
    見掛けたら即買いなんて、teltelさんの心を掴んで離さない憎いやつみたいな野菜ぢゃないですか(笑)

    1. teltel

      おはようございます。
      そうそう。空芯菜は中々やるヤツなんです。
      私のハートを鷲掴みですよ(*^_^*)

  2. やすたろ~

    空芯菜って野菜、知りませんでした。
    なんでも合うって万能野菜みたいでいいですね~♪

    1. teltel

      最近直売所で見かけるようになりました。
      栄養価が高いみたいなので、是非食べてみてくださいね。

  3. YOKO*

    空芯菜って、買ったことないんですよー。
    青梗菜も余り買わないですしねー。
    お好み焼きをよくするのでキャベツと、あとビタミンB12が
    豊富なかいわれは常備してるんですけどね。

    うちは今日トマトバジルソースのパスタでした!
    写真撮れば良かった!とお写真見て思いましたが
    夜にこんなに上手く撮れる気がしないなー。

    1. teltel

      この野菜、とても栄養価が高くて「夏バテ」にもいいみたいですよ。
      ググってみると色んな効能書きがあって、
      それを見ただけで・・・もう買わずにはいられません(笑)
      もちろん美味しいです!
      あ、これはお昼写真です。お昼ひとりゴハンでした。