カレー大好き!


地元産の美味し~い豚肉・味蕾豚の角切りがあったので
あまり作らないポークカレーを作りました!

冷凍室にエビと豚が眠っていてどちらにしようか迷いましたが
あまりポークカレーは作ったことないので、豚に決定!

ニンニク・生姜・スパイス・月桂樹の葉・・・
色々入れて、ジャガイモのすりおろしでとろみをつけて。。。
色は昔ながらのカレーといった感じです。

自分で言うのもなんですが、めちゃおいしいカレーができ
次の日までキッチンはいいスパイスの香りでいっぱい(*^_^*)

ごちそうさまでした<(_ _)>

 

 

2 comments on “カレー大好き!

  1. やすたろ~

    カレー大好き!
    特にお肉の大きなポークカレーは大好きです~♪
    でも、てるてるさんのカレーは激カラなんだろうな~。

    1. teltel

      ポークカレー、美味しかったです。
      そして辛かったです(笑)
      結局1人で食べました((+_+))