かきもち


市販の可愛い犬の鏡餅の中に入っていた
パック入りのお餅を小さくカットして、ちょっと乾燥して・・・

オリーブオイルで揚げて(というより煎る?)
最後に塩をパラパラ。

たくさん作ると危険なので、少~しだけ作りました。

 

 

4 comments on “かきもち

  1. やすたろ~

    おぉっ~、これは大好きなお菓子。
    程よい塩っ辛さがたまらないんですよね。

    1. teltel

      そうなんですよ。
      ヤメラレナイトマラナイ・・・危険ですね。

  2. YOKO*

    揚げ炒めた?なんて手間暇掛けてますね〜。
    香ばしくて美味しそう!

    義父がよくお餅を薄くスライスして、オーブントースターで
    焼いてくれるのですが、それも結構イケてるんですよ〜。

    1. teltel

      >お餅を薄くスライスして、オーブントースターで・・・
      わぁ、これもまたい美味しそうですね。
      今度やってみます。