サラダいろいろ・・・


ようやく野菜も普通の値段に戻ったようで一安心!

直売所にも季節の野菜が増えて、楽しい時期を迎えています。
こんな時期は色んな野菜や果物をサラダにして楽しもうと・・・

日向夏とキュウリのサラダ

味付けは、オリーブオイルやレモン汁を使って
シンプルに素材の味を楽しみます!

 

直売所で見つけたセロリを使って
(今回初めてセロリの葉を使ってみました)

大根・新玉ねぎ・キュウリ・・・で
味付けはシンプルに

 

↑ 前日のサラダが少し物足りなかったので、ツナを加えてみました。

う~~~、全然違う!
美味しい~~~(*^_^*)(前日のも もちろん美味しかったけど)

旬の野菜は栄養も豊富だし、もちろん美味しいし・・・
さて、今度はどんなサラダを作ろう。。。

 

 

6 comments on “サラダいろいろ・・・

  1. やすたろ~

    野菜が安くなってよかったですね。
    ドレッシングをオリーブオイルで手作りってことですか♪
    ツナ入りなんて、これはまた美味しそう

    1. teltel

      野菜の価格が安定してきて助かってます(^^
      ドレッシングって案外何でも混ぜてしまえば
      簡単にできるものかもしれません(テキトー主婦の発言w)

  2. bluem

    こんばんは。
    わが家もさっき夕飯でサラダを食べました。
    水菜にセロリの葉、ミニトマトにモッツァレラチーズが乗っていました。
    私はそのままでOKなんですが、オリーブオイルにレモン汁掛けて、ちょびっとハーブ入の岩塩を掛けてあったです。
    野菜、美味しいですよね♪

    1. teltel

      おはようございます。
      bluem家のサラダ、めちゃくちゃ美味しそうです~!
      水菜のサラダよく見かけますが、自分で作ったことがないんです。
      今度は水菜に挑戦してみます。

  3. YOKO*

    サラダ、どれも美味しそう!
    日向夏とキュウリ、食べてみたい!

    カサ増しにツナやらサラダチキンやら豆やら
    色んな物をついつい足し過ぎてしまい
    気付けば大量になってしまいます。(笑)

    1. teltel

      >気付けば大量になってしまいます・・・

      わはは~(*^_^*)
      あるある!
      サラダだけではなく、他の料理でもよくあります(笑)