先日、県北の道の駅に寄った時に買った
県内産のモッツァレラチーズ。
チーズは大好き、でもモッツァレラチーズはあまり味がない感じで
好んで食べる方ではありませんが
パスタに入れたら凄く美味しくなるのは知っていたので、迷わずゲット！
早速、トマトとチーズのパスタ。
トマト２個（１人分です）、ニンニク、塩、粗引きコショウ
隠し味にほんの少～しの砂糖とケチャップを入れて
もちろん、チーズはたっぷりと・・・
上にパラリとハーブでものっけたら良かったけど
ドコヲサガシテモアリマセンデシタ٩( ´◡` )۶
シンプルな材料、シンプルな味付けのパスタですが
熱で溶けたチーズが糸を引いてとても美味しい！
いつも自画自賛、スミマセン。
ペコリ m(__)m
0
読み込み中...
お、お、美味しそう〜〜。
先日ほ晩ごはんがスパゲッティミートソースでした〜。パルメザンチーズでもほしかったなぁ。
そちらもパスタでしたか。。。
そうそう、パスタならチーズが欲しいですね。
店、出した方が良いっすよ。
マジで美味そうっす！（パスタね）
モッツァレラチーズは大好きで、私はサラダなんかにも合わせています。
牛乳の生産も減って大変ですから、チーズたバターも貴重ですよね。
マジで美味しかったです（笑）
このチーズ、火を通した方が好きです。
そうそう、チーズやバターは貴重ですよね。
モッツァレラはトマトとの相性抜群ですよね。
で、私もbluemさん同様サラダによく使います。
チーズ自体に塩気などないので、使いやすくて
お気に入りです♪
ホント、トマトに合いますよね。
私はナマで食べるのがあまり好きではないので
トマトには他のチーズを合わせます。
こんばんは
僕もモッツァレラチーズは火を通した方が好みです。
ピッツァマルゲリータがいいな(^^
＞火を通した方が好みです
気が合いますね（笑）