最近ネットで見てよく作っている「エノキの天ぷら」
エノキ茸に調味料、片栗粉、小麦粉をまぶして
カラリと揚げる。
大好評だったので連日作っていたら
今日は残ってしまいました(^^;
ポポちゃんもこんなに大きくなりました。
籠から出たくてたまらない様子です(笑)
最近ネットで見てよく作っている「エノキの天ぷら」
エノキ茸に調味料、片栗粉、小麦粉をまぶして
カラリと揚げる。
大好評だったので連日作っていたら
今日は残ってしまいました(^^;
ポポちゃんもこんなに大きくなりました。
籠から出たくてたまらない様子です(笑)
この時期の赤ちゃん鳥は例外なく外に出たがりますね。
呼び鳴きするのを心を鬼にして無視するのが辛くて辛くて(笑
どの赤ちゃんも同じなんですね。
すがるような目で見ています(笑)
おはようございます。
明日の検査に備えて今日は油物とか食べれないので、口の中がよだれでいっぱいですw
エノキは大好きですが、そう言えば天ぷらにしたものは食べた事がないっす!
これは試してみなきゃっす。
ポポちゃんも元気いっぱいに育って何よりでしたね。
エノキの天ぷらはなかなかないですよね。
たくさん残ったので
翌日はお蕎麦のトッピングとして使いました。
舞茸の天ぷらはよく聞くけど、エノキの天ぷらは知りませんね〜。
でも美味しいに決まってますよね〜。
きのこは全部一旦冷凍するので、それを揚げるのはかなり勇気が
いるので(笑)、揚げ焼きにするのが精一杯かもしれません。
最近、キノコ類を良く食べるので
色んな調理法を試しているところです。
キノコは冷凍すると旨味もアップするようなので
私も冷凍して使うようにしていましたが
最近忘れてました。思い出させてくれてありがとうございます!
なるほど、エノキの天婦羅がカラっと仕上がったら歯ごたえもよく美味しいでしょうね!
ポポちゃん、ほんとしっかりした感じになってますね。
オシャベリできるようになるかな?
インコ、お喋りできるといいですけど・・・
雛の成長は本当にあっという間で
ちょっとびっくりしています。