急に食べたくなって
ネットでレシピを見て作ってみましたが。。。
本物と微妙に食感が違うような。。。
レシピではゼラチンだったけど
本物は寒天なのか???いや、寒天ともちょっと違うような。
ちょっとザラっとした食感はどうやって出すんだろう?
本物はお店で味わうとして
自分でできる範囲のなんちゃって花豆でしたが
これはこれでとっても美味しかったです。
最近、ゼラチンを使ったお菓子をよく作ります。
一番のお気に入りは
・ヨーグルト
・生クリーム
・砂糖&レモン果汁
を固めたもの。
買うより安くヘルシー&簡単です~(*^-^*)/







