菌活!


先日、風邪をひいてから
やっぱりヨーグルトを食べよう!と思い
以前買ったヨーグルトメーカーを引っ張り出し、また作るようになりました。

数日前、R-1ヨーグルトに豆乳100%で作ったらやはり味がイマイチだったので

(トーグルト種は関係なく、豆乳100%が私の好みではなかったという事です)
今回は豆乳に低脂肪乳も混ぜて作りました。

40℃で7時間で出来上がり!

まろやかな味に仕上がりました。
早速リンゴとバナナと一緒にいただきました。

 

 

ありがとう!


珍しく(あ、ごめん!・笑)兄から出張のお土産が届いた。

ちょっと甘めの白ワイン!

 

白は魚?だろうけど、この日の献立は唐揚げだったので
ポテトサラダ等と一緒に美味しくいただきました。

今からの時期、赤でホットワインというのも良さそうですね。
作ったことないので、今度試してみようと思います!

 

 

エスニック料理


三連休の初日
用事があり清武に行き、ちょうどお昼になったのでエスニック料理「ハロハロ」へ。

以前から行きたいお店でしたが、ようやく行くことができました。

 

少し迷ったけど、タイカレーセット。
100円プラスでチキンスープをトムヤムクンに変えることができます!

 

パッタイセットも美味しそうでした。


このお店、雰囲気もコスパもいいし
お気に入りのお店になりました。(ちょっと遠いけど)

 

 

ヘルシー湯豆腐


寒くなると、鍋料理が多くなります。
と言うか、準備が楽なので「鍋がいい」と言わせる方向に持っていくようにしています(笑)

「鍋がいい」と言われたある日の夕食。

ヘルシーな食材ばかりで湯豆腐。

へべ酢を絞っていただきました。

あまりにもあっさりし過ぎていて・・・
夜中に空腹で目が覚めました(笑)

 

 

お外ゴハン


少し前に友達3人で夕飯を食べに行き(居酒屋)

まずはお刺身盛り合わせを注文

左端のサバ刺し、甘くて美味しいのに皆でビックリ!
青魚の生は何となく生臭いイメージがあり、あまり好んで食べたことがなかったけど
コリコリ甘くて絶品でした!

 

コーンの天ぷら

これも甘くて美味。

 

驚いたのはこの薄くスライスされた野菜たち

家で作るサラダとは味も見た目も大違いです!

このお店、あまり期待してなかったけど
出てくるお料理全部美味しくて大満足でした。

その後は近くのフルーツパーラーで〆のパフェでした(笑)