手土産・・・


随分前に雑貨屋さんで一目惚れして買った籠。

あまりにも可愛かったので、数日後にもう一個買い足したくらいお気に入りでしたが
数年間その存在を忘れていました。

ちょっと手土産にケーキを焼き、持っていく容器を探しているときに
ふとこの籠の存在を思い出し、綺麗に洗って・・・


(何となくどこにもピントが合ってない写真で失礼します^^;)

「あ~やっぱり何年経っても好きだわぁ~」

買った時はこれにランチでも詰めて、ピクニックでも・・・
と思っていましたが、
一度もそんな出番はなく、棚の隅にひっそりと出番を待っていたなんて。

これからはじゃんじゃん使ってあげたいと思います。

と思ってはいますが、出番があるかなぁ???

 

 

こってり塩ラーメン


少し前の週末、前々から気になっていたラーメンを食べに行きました。

ヌタイ商店の「こってり塩ラーメン」

あっさり澄んだスープに背脂が浮いていますが
そんなにこってりした感じはなく、最後までおいしくいただけました。

麺は縮れ麺、スープによく合います。

『ごちそうさまでした』

 

 

港の直売所にて・・・


少し前の週末に久しぶりに漁港の直売所に行ってみました。

うわぁ~、やっぱりスーパーの魚売り場とは全然違う!

ヒラメはなんと一尾100円でした。
真中の赤い魚も(名前忘れ)200円くらい。
お店の人にウロコ取りと内臓出しをお願いして、帰って早速調理。

新鮮なのでシンプルなお料理が合うかと、
オリーブオイルと塩をかけてオーブンで焼きました。
(本当はブイヤベースを作りたかったけど、作ったことないので・笑)

 

あまりに安くて美味しかったので、また次の週末にも。
これはイトヨリ。これまた驚くほど安い(笑)

そしてまた同じ調理法で・・・
(レパートリーなさ過ぎです!)

この日は空芯菜とチキンのパスタと一緒に。

空芯菜も鶏肉も地元産!
『ごちそうさまでした』
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梨のタルト


名前はとてもオシャレでいい感じですが・・・

いつも作っているリンゴを 梨に置き換えて作ってみました。
作る過程はとても綺麗で美味しそうな感じでしたが・・・

加熱した梨はいつまでたってもシャキシャキで
やはりリンゴの方が美味しいようです。

丸いケーキと言えば、これとチーズケーキばかり
もっと作れる種類を増やさなければ。。。

 

 

出前!


近所のお寿司屋さんの出前です。

全て自分の好みの物をチョイスでき、ランチは低価格なので
とても助かっています。(やはり私は好き嫌いが多いようです^^;)

ずっと前の写真ですが、息子が進学のために家を離れる前に
思い出のお昼ご飯~として出前を。

ちょっと苦手な魚も多いので、
色々自分好みに選べるランチはとてもありがたいです。

それに・・・
安い~!  ヽ(´∀`●)