昨日はコーヒーの日だったそうですが
今日は何の日だろう？と検索してみると・・・

ナント『豆腐の日』でした！

偶然にも今朝のお味噌汁に豆腐が入っていたのでパチリ！

昨日、魚を調理してからお料理スイッチが入ったようで
昨夜から出汁の昆布といりこを水に入れておいたり（味噌汁用）、玄米ご飯を炊いたり・・・

いつまで続くかわかりませんが、
いろんな食材が美味しいこの時期は頑張って色々と作ってみたいと思います。

最後に～豆腐は万能の食材です。
 

あっという間に9月も中旬になり
すっかり秋らしい気候になってきました。

秋らしくなると不思議とこんなものが食べたくなります。

さつま芋は大好きな大学芋に・・・

美味しいんだけど、喉に詰まってすぐしゃっくりが出て困ります（笑）

栗は剥いて栗おこわ
栗ご飯より断然こっちの方が好きです！

『ごちそうさまでした』

先日、丘の上（というか住宅街ですが^^；）のカフェに行ってきました。

里帰り出産を終えた姪っ子が関東に戻ってしまうので
その前にご飯でも・・・ということで、プチ送別会です！

オーガニック？マクロビ？
車麩の煮物や色んな種類の野菜を使ったお料理。

お話好きの店主さんに色んな話も聞けて
リフレッシュできたお昼のひと時でした。

『ごちそうさまでした』

食欲の秋到来！

先日、海沿いの道の駅で「マグロ丼」をいただきました。

色々迷いに迷ってこのメニュー。

海鮮丼にしようと思ったけど、
苦手な魚が入っていたらちょっと悲しいかなぁと思いマグロ丼にしましたが
海鮮丼の方が美味しそうだった（涙）

それに・・・
小さな声で言いますが

ご飯が固まっているところがあってて（酢飯にする際の混ぜ方が足りなかったのかな？）
ちょっと残念でした。

が、新鮮なマグロはやはり美味し！

『ごちそうさまでした』

夏の間はあまりにも暑くてパン作りをしていませんでしたが
やはり食べたいので、そんな時はパン屋へGO!

スイートポテトのパン
甘いサツマイモの餡にデニッシュ生地がカロリー高そうだけど
気にしない気にしない（笑）

大好きな塩バターパンとチーズマフィン

やはりパン屋さんのパンは美味しいなぁ・・・
（シリーズ化の可能性アリ^^；）