タコライス


煮魚が3日も続いてしまい、さすがに家族は飽きてきたようなので
昨夜は気分を変えてタコライスを作ってみました。
タコライス4

 

タコライスとはタコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトをご飯の上にのせた沖縄料理。
前にレシピ本を見てる作ったことはありますが、本場沖縄の物は食べたことなし。
で、神戸在住の食通Y子さんに尋ねたところ・・・
「沖縄のオキハムのを食べてみて!」と言われ、早速アマゾンで購入。
タコライス①

 

中にはタコスミート(味付きの挽肉)とホッとソースが入っていて、
後はご飯を炊いて、トッピングを準備するだけです。
タコライス②

 

第一作目は絶対アレンジはせず、基本に忠実にという皆さんのアドバイスを守り美味しいタコライスができました。
(ご飯と挽肉の熱でチーズが溶けて、なかなかいい感じデス^^;)
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10 comments on “タコライス

  1. iMovie

    こんにちは
    タコライス美味しそうですね。
    近所のスーパーで売ってなくて、無印良品の炒めごはんの素タコライスを買ってみたけど、
    味が今ひとつでした。
    なるほど、本場のものがあるんですね。
    今度、買ってみて、作ってみようかな

    1. teltel

      iMovieさん、こんにちは。
      タコライスは味が想像できないので、
      一度は本場もんを食べられる事をお勧めします。
      是非食べてみてくださいね。

  2. ナイス兄貴

    美味しかったでしょーーー
    時々買って料理のレパートリーにして下さい。
    レパートリーとは言えないほど簡単な料理ですが(笑)

    1. teltel

      ナイス兄貴さん、おはようございます。
      美味しかったです。
      簡単だけど、栄養バランスもバッチリだしいいですよね。
      数少ないレパートリーが増えたと喜んでおります(笑)

  3. jerry

    タコライス、簡単で美味しくて栄養のバランスもいいですし、ナイスなメニューですね。
    プチトマトよりも大きなトマトのさいの目切りのほうが美味しそうと思ってましたが、沖ハムのパッケージ写真はプチトマトなんですね!

    1. teltel

      jerryさん、おはようございます。
      そうそう、ナイスなメニューですね。
      >プチトマトよりも大きなトマトのさいの目切りのほうが美味しそう・・・
      どちらもやってみたけど、言われるように大きいトマトの方が美味しかったです。

  4. bluem

    こんばんは(^^
    にわかに一部世間でタコライスが流行りだし、沖縄で食べてこなかった事を激しく後悔している者です。
    ここは是非、3日連続の記録を塗り替え、一週間ぶっ続けで食べて頂きまして、タコライス道を極めて欲しいと思います。

    1. teltel

      bluemさん、おはようございます。
      あらら、それは大きな後悔でしょうねw
      たくさん買い置きあるんで、連続記録更新は超カンタンにクリアできますよ(^^;

  5. SATOくん

    タコライス食べたことないので一度食べてみたいと思っています。
    アマゾンで買ってみようかな???笑

    1. teltel

      SATOくん、おはようございます。
      タコライス、こっちでは見かけませんよね。
      是非是非、買って食べてみてください!(笑)