最近の朝食はいつも冷や汁。
今朝使った冷や汁の素は・・・
NHKの「釣瓶に乾杯」で今井美樹さんが食べているというコレです。。。
（少量しか使わないので、我が家では3回分くらいあります）
まず、落花生と（煎ってあります）ゴマをすり鉢でゴリゴリ・・・
後は冷や汁の素・湯冷まし・キュウリ・シソ・ミョウガを加え
最後にまたまた青しそ＆ミョウガをトッピング
熱～い緑茶と一緒にいただきます！
7月
05
2018
ひと手間加えて・・・
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冷や汁はあっさりしていて美味しそう。
熱いお茶に会うのですね。
で、ふと思ったのですが、
前回の記事の写真の飲み物は何ですか？
黒酢ドリンク？
濃い麦茶？
あ、アイスコーヒーか。
冷や汁が続いている我が家です！
前回のは。。。
多分、アイスコーヒーだったと思います。
ついに定番化しましたかー。
それだけ美味しいって事ですね♪
やっぱりこの素、見た事ないです。
地元にしか出回ってないんでしょうねぇ。。。
この素はですね。。。
あの、今井美樹さんもお取り寄せしているらしいですよ。
こちらにはたくさんのお店から「素」が出ていますが
今までハズレに当たった事がありません。