人生二度目の蕎麦打ちです！
友人にはちゃんと調べて作った方がいいよ～と言われましたが
クックパッドをチラッと見て
後は母が作っていた時の記憶と感覚で・・・
（いつもの通り超アバウトで・笑）
とりあえず、水を加え捏ねて丸めて
のばして
切って
茹でて・・・出来上がり！
まぁ経験少ないので仕方ないけど
茹で方が足りなかったのと、自作のおつゆがまだまだなのと・・・
あ、トッピングももう少し考えよう。
色々反省点は多いのですが
今夜また作ってみて
本番（年越し蕎麦）に臨みたいと思います！
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わぁ上手！
ちょっと太いような気もするけど美味しそう。
今度はざるそばにしてー
そうそう、ちょっと太めですよね。
次回はもう少し細く長くを目指します。
ざる蕎麦は・・・10年早い！
おう～流石ですね！２回目とは思えない出来栄えですね♪
見てると簡単そうですが。実際打ってみると難しいよね。
一年の締めくくりに年越し蕎麦を打つて、良い習慣だと思います。
ありがとうございます。
なかなか難しいですよね～。
一年の締めくくりに手打ちの蕎麦なんて。。。
嬉し過ぎます（*^_^*）
うわっ！すご〜〜い！！ まさにお店みたいじゃないですか〜〜！！
ホントだ〜〜。おつゆが薄い色してるんですね。コッチのうどんは黒いんですけどね〜w
お店みたいですか？？？
嬉しいっす。
おつゆはこちらは（我が家は？）こんな感じですよ。
薄口醤油と塩で味付けです。
大晦日に五人前注文ですｗ
そば打ちってやってみたいんですよねぇ。
teltelさんを尊敬します！
5人前ですね！
オッケー。
旅行ついでに取りにお越しください～（笑）