麻婆豆腐


麻婆豆腐はなるべく市販の「素」を使わずに・・・
と思っていましたが
ちょっと忙しい夕方に買ってきてもらった「素」が気に入り
昨晩も・・・

粉山椒も付いていて、なかなか本格的な味です。

いつもは木綿豆腐ですが、昨日は絹ごし豆腐(絹ごしの方が好きかも)

「素」はこれです!
(空き箱でスミマセン・笑)

大盛りご飯にかけて食べても美味しいです。

 

我が家のペット、インコ雛のポポちゃんも
随分大きくなりました。

後日また写真アップしたいと思います!

 

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6 comments on “麻婆豆腐

  1. YOKO*

    私も市販品は買わない派ですが、これは美味しそうですね。
    あと、麻婆豆腐は木綿で作るべしってよく言われるけど
    私も絹の方が好きかな〜。

    ↓ 新しいポポちゃん、健やかに成長するよう願ってます♡

    1. teltel

      お手軽でいいですよね。
      市販品にちょっと加えるようにはしていますけど。。。

      ポポちゃん、ちょっと大変だけど
      その分楽しみもあるのでまぁいいか(笑)

  2. やすたろ~

    ひき肉もあらかじめ入っているのですね。
    となると豆腐を混ぜるだけで出来るのかな。
    簡単そうなので、今日にでもスーパーに行ってみよ~っと♪

    1. teltel

      挽肉も入っているようですよ~。
      私はちょっと挽肉足しました。
      お手軽でいいですよねっ。

    1. teltel

      麻婆豆腐は絶対木綿と思っていましたが
      絹ごしも美味しいんですね~。
      知りませんでした。