卵焼きではなくチーズケーキです（笑）

残ったお餅を使ったスイーツをネットで見つけ
早速作ってみました。

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年が明けて、
ショッピングセンターでお惣菜を買ったら「555円」
何も考えずお金を払おうとしたら、
店員さんが「わぁ、新春からゾロ目なんて凄い!!」と喜んでくれました。

そして、昨日雑貨屋さんがバーゲンしていたのでふらりと立ち寄り
レジで会計をすると
今度は「7777円」
レジの人と共にビックリでした(*_*)

ラッキーなことが起こりますように。。。

ちなみに宝くじはいつもの1割のみでした(*^-^*)~

自給自足を目指して。。。
という、なんだか甘い考えの理由で
急に「畑」が欲しくなり
9月下旬に、業者さんいにお願いし庭の一画に家庭菜園を作ってもらいました。

それからは、ホームセンターに通い苗を買ったり
畑を持っている知り合いが持ってきてくれたりで
徐々に畑らしくなり・・・

現在は

チンゲン菜・えんどう豆・ネギ・玉ねぎ

ブロッコリー・キャベツ・春菊・セロリ

と、賑やかに実り中です(*^-^*)

白菜を2株植えていましたが
ほとんど虫の餌になり穴ぼこだらけで
ほんの数枚しか人間の口には入らずの状態。

工事にかかった費用や苗、肥料代を考えると
相当高い野菜になっていますが
自然の恵みに感謝しながら
安心安全な自家製の野菜を存分に味わって頂きたいと思います。

最近またテレビから遠ざかる生活になっていたけど
ちょっと覗いてみたら、なんだか面白そうだったので観てみたら
わぁ、これはハマりそうな感じ(*^-^*)

毎日一話づつの配信なので
つい夢中になって他の事を犠牲にして時間を費やすこともなく
ゆっくりした時間に楽しめるのもいい。

ちょっと「スカッとジャパン」に似た感じで面白いです(*’▽’)

今年もよろしくお願いいたします。

無事に新年を迎えられた・・・
と思っていたら、新年早々地震や飛行機事故。
被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げるとともに
被災地の一刻も早い復興を願います。

痛ましい映像を見ると、
「私自身、こんな平穏な生活をしてていいのだろうか？」と思いますが
自分にできる形で、微力ですが復興のお役に立てる事を考えていきたいと思っています。

さてさて、三が日を過ぎる頃になるとなぜか食べたくなるカレー🍛。
残り野菜をブンブンチョッパーでぶんぶんして
これまた残り物の海老やニンニク、生姜、スパイス3種で。

残り物のお豆や松前漬けと、タンパク源の納豆。

子供がカレーに納豆を入れて食べるのを見て「それはないわ」と思っていたけど
やってみるとめちゃくちゃ美味しい事に気付きました。
カレーがまろやかになり、もう今では必須アイテムになっています。

食べ物ネタで始まった当ブログですが
今年もどうぞよろしくお願いします🙇