辛辛麺・皿うどん


スーパーで目に付いたこのパッケージ。
「辛」という文字に反応し買ってしまいました。

で、早速1人夜ご飯の時に作ってみました。

正直な感想としては・・・
皿うどんは普通の方が美味しいような気がしました(笑)
※あくまでも個人的な感想です(これも十分美味しかったです)

 

 

りんごのケーキ


時々食べたくなります。
シナモンをたっぷり入れた生地の上に、カットしたリンゴを置いて・・・

ガスオーブンで焦げないように注意しながら・・・

美味しくできました!

家族はあまり好きではないらしく誰も食べないので
2日間で1ホール、ワタクシヒトリデタベマシタ(笑)
美味しかった~~~(*^_^*)

 

 

スペアリブの煮込み


三連休の中日、
スーパーのお肉コーナーで国産の豚スペアリブが半額!

赤身の多い部分を選んで2パック購入。
  

ガスオーブンで焼いて油を落として。。。
色々調味料を入れて煮込みます。

味噌を入れるとコクが出ていい感じに仕上がります。

脂っこい料理だったので少し残ったので
次の日、自分専用に激辛カレースープを作って美味しくいただきました。

ごっつぁんでした~~~!

かわいいイチゴ


たくさんのイチゴの中から・・・

こんな可愛いイチゴを見つけました。
食べるのがもったいなくて数日そのままにいていたら
片方の小さい白いイチゴが熟して真っ赤になったので

豆乳・人参と一緒に

スムージーにして朝食に!

ごちそうさまでした(*^_^*)