帰ってきた子供のお弁当箱に、入れたはずのない醤油のパックが入っていた。
気になって聞いてみると
一緒にお弁当を食べていた友達がくれたとのこと。

疑問に思って訳を聞いてみたところ･･･
「T（息子）のお弁当にはいつもオクラが入っているね。これで味を変えてみたら？」
と言われたとか。

ワハハ。鋭い！

確かに今は緑の野菜が少なくて、ついつい直売所やスーパーで見かけるオクラを買って入れています。
でもでも･･･調理法は工夫しているつもり。
煮浸し、天ぷら、今日は豚肉で巻いて小麦粉を付けて焼いた物。

でも、きっと高校生には毎日同じ物が入ってて気の毒～って思ったのかな？
それで醤油をね。ありがとう！Nクン。

最近、訳あって息子の早起きに付き合い4時起きの生活を続けています。
で、前から気になっていた朝のお味噌汁。
市販のダシの素（罪悪感を感じていました）をやめて、自分で出汁をとるようにしました。

いつもはいりこと出汁昆布、今朝はそれに干し椎茸をプラス。
干し椎茸を加えるとグッと深みが出るような気がします。

早起きはやはり気持ちがいいです。
お弁当も朝ご飯もいつもより余裕を持って準備ができます。
ただ、この早起きがいつまで続くかが問題ですが（笑）

いつもこっそり訪問させていただいたいるブログがあります。
「冷えとり美容」をされていて、色々と興味深い事がたくさん書いてある。
冷えとりの他にも、片付け（物をためない）・食事・育児の事など･･･
（やはりこの方も、夕食はなるべく炭水化物を抜いているようです）

と言うことで、ちょっと肌寒くなってきた朝
前にいただいてそのままにしていた五本指の靴下があることを思い出し

早速今朝から履いています。
ちょっとかっこ悪いけど、健康第一！

いいことはどんどん真似させていただきます。（三日坊主要注意です^^;）

８月も今日で終わり。
早いです。

宿題に追われている子供さん、頑張って～！
（もうすでに学校が始まっているところもあるでしょうが）

ネットで『簡単なアップルパイの作り方』という動画付きのレシピを見つけたので
早速作ってみました。

皮を剥いて芯をくりぬいたリンゴを
（くりぬいたところにはホワイトチョコとシナモン、砂糖を詰めます）
市販のパイシートで包んで･･･

表面に卵を塗って、１８０度のオーブンで６０分焼いて･･･
（我が家はガスオーブンで、火力が強めなので温度を少し低めに設定）

ハ～イ、あっという間にできあがり！

見た目はレシピ通りにはいきませんでしたが、味はGOODでした。
中に詰めたホワイトチョコがいい仕事しています。
レシピには砂糖も書いてありましたが、チョコと焼いたリンゴの甘みで十分のようです（私的には）

もう少し綺麗に焼ければ、ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。

インコには豆苗がいいと言う噂を聞いたので、早速買ってきて与えました。
ちょっと生では青臭さがあるので食べてくれるのか心配でしたが･･･

見ての通り、美味しそうにパクパク食べています。

あまり美味しそうに食べてくれたので、こちらも嬉しくなりおかわりを与えました（笑）
が、２株目は食べ散らかすといった感じでした。

やはり鳥にも適量ってあるんですね。

※突然ですがこの子は男の子と判明しました。
なので名前を変えないと･･･と思い、「ピー助」「ピー太郎」等々･･･
色々と考えましたが、やはり呼び慣れた名前が一番いいだろうと言うことになり
今まで通り、「ピーコちゃん！」でいくことに決定しました。

よろしくお願いします m(_ _)m