やっぱり食べたい!


この時期、やっぱり食べたい!・・・ということで
苺タルト(自作はカスタードクリームだけですが)

「ウチは仏教ですから・・・」
でもやっぱりXmas

ジョンの『HappyChristmas』,名曲ですね~♪♬♫

 

 

型抜きクッキー


先日、急に型抜きクッキーが作りたくなり作ってみましたが
今朝もまたまた作ってみました。

●第一弾

 

●第二段

第一弾も二弾もサックサクの超い美味しいモノはできませんでしたが
プレゼントした人にはそれなりに「美味しい」と言っていただきました。(お世辞でしょうか?)

今度作る際は、Yさんから教えていただいたレシピに変更して
サックサクホロホロなクッキーを作ろうと思います。

キティちゃんが人気ですが
私は素朴な羊の型がお気に入りです!

 

 

人参の葉っぱ


ある人と雑談していて、人参の葉っぱが大好物と話したら
我が家に今ちょうどその時期の人参があるからと
ピーターラビットに出てきそうな小さな人参が付いた葉っぱを(逆?)持ってきてくださいました。
(写真に撮れば良かったと後悔 → 早く食べる気持ちが・・・)

早速、大好きな人参の葉っぱの天ぷらを作り
まだまだあったので炒飯も。

後は大きくカットした豆腐入りのお味噌汁。
地味だけど、私にとっは豪華なディナーとなりました。

ごちそうさまでした<(_ _)>

 

 

宮崎牛


少し前にバイト先の方々と宮崎牛を食べに行きました。

あ~。やっぱり宮崎牛は美味しいなぁ・・・

昨日はスーパーで宮崎牛の特売があったので
年末なのでステーキを(私は脂少なめのモモにしてちょっと後悔^^;)

お肉や魚、野菜・野菜etc・・・
地元で安く入手できる宮崎に住んでて良かった~!

 

 

楽しいひとりゴハン


寂しがり屋だけど、家で食べるひとりゴハンは大好きです。

前の晩の残りご飯を色々とアレンジして楽しんで・・・

残ったカレー(ルーが少なかった時はコレが多い)にご飯を入れて加熱
ある時はとろけるチーズ、半熟目玉焼きをのっけて・・・
(目玉焼きには絶対ソース!)

タバスコをかけてちょっと辛めにして食べるのが好きです!

 

時には一般家庭の朝ごはんのようなお昼ごはん(笑)

バナナ+自家製ヨーグルト・残り物の煮豆・パンにウインナーと卵とレタスをサンド&ルイボルティー

食欲に感謝!
「ごちそうさまでした」