今日から７月！
ずっと降っていた雨も今日はあがり、蒸し暑い一日でした。
こんな日はひんやりとしたデザートが食べたくなります。

本当は梅酒ゼリーを作りたかったのですが、我が家には梅酒がない！
仕方ないので梅酒ゼリー梅酢ゼリーを作りました。

これは３年物の梅酢。やっとここまで消費しました。（梅・蜂蜜・酢デス）

梅酢にゼラチンを加え冷やして～梅酒ゼリー梅酢ゼリーのできあがり。

う～ん、食べ物写真は難しいです。

友達がオススメのお店があるというので
先日、連れて行ってもらいました。

フォーのセットランチ

薄味でヘルシーでした。
いつか本場の本物を食べてみたいです。

友達は温野菜のセット
野菜でお腹いっぱいになったそうです（笑）
頼まなくてよかった～(^^;

『ごちそうさまでした』

粉もんスイーツで一番好きなのがスコーン

しかし、何度作っても『これだ！』というスコーンができません。
今度こそはと、理想の画像のスコーンのレシピを見つけ
基本に忠実に（いつもはアバウトです^^;）作ってみました。

まずは材料を混ぜ合わせ、型抜きして上につや出しの牛乳を塗ります。

書かれてある通りの温度と時間で焼きましたが･･･
う～～ん、やっぱり違うなぁ。

とりあえず『いただきま～す！』

憧れのスコーンへの道のりはまだまだ遠そうです。

久しぶりに行きました。
このお店、開いている時の方が珍しいのでなかなか食べる機会がありませんでしたが
今日はラッキーでした。
（お客さん多し）

前回は爽やかな★『へべ酢ラーメン』を食べたので
今回はスーラー湯麺（とろみ付きの方）を注文。

酸味とラー油の辛味のバランスがＧＯＯＤ。でも量多過ぎ（笑）

息子が食べた『煮卵ラーメン』

普通は卵が１つだけど、ナント２つ入っているのにちょっと感動しました。

よっ、太っ腹！

少し前に流行った（と私は思ってる）、チーズや野菜などを加えて作る
甘くないパウンドケーキ･･･『塩味ケーキ』

前に作って写真に撮っていたのでちょっと紹介。

ブロッコリーやトマト、ジャガイモなど季節の野菜なんでもＯＫ！
ベーコンを加えるとgood(^^)/

栄養のバランスも良く、とてもいいと思いましたが
やはり私は日本人！

野菜は生でサラダ・煮物・天ぷら・和え物・炒め物･･･がいいなぁと思い
あれからは一度も作っていなかったのを、在庫写真を見て思い出しました（笑）