7月 23 2016 川幅うどん Author: teltel • Discussion: 8 Comments 今、ルンルン♪のMちゃんからお土産が届きました。 『川幅うどん』名古屋のきしめんよりすっと幅広です! 早速、送ってきたレシピを見ながら我が家流に作ってみました。 こんなに幅が広いんです(@@; この味付けでも良かったのですが、味噌煮込みとかも合いそうです。 次回はもっとこってりと味噌煮込み風に作ってみたいと思います。
7月 22 2016 グリーンカレー Author: teltel • Discussion: 6 Comments 暑い夏は・・・ やっぱり辛い系が恋しくなります。 そこで、今夜はグリーンカレー。 ペーストを油で炒めている段階から辛さでむせてしまうほど(笑) できました~! 冷蔵庫にある野菜と鶏肉で・・・。 あまり美味しそうに写っていませんが、美味しかったです。 我が家の男性陣は辛いの苦手。なので普通のカレーを別に作りました。 もっと辛い料理も食べて欲しいのでR!
7月 09 2016 涼しげな 『へべ酢うどん』 Author: teltel • Discussion: 6 Comments 少し前にTVで紹介されていたので行ってきました。 コシのある手打ちの麺に ただ酸っぱいだけでなく、ちゃんと出汁が効いたスープが美味しかったです! 暑い夏にはピッタリですね。 こちらは釜たまうどんのセット。 こちらも美味しそうでした。 コスパ的には○○平の方がちょっと上かなぁ??? 『ごちそうさまでした!』 外に撮影に出ていないので、最近は食べ物ブログになっています(笑) 明日こそは早朝撮影に出てみようかな~。
7月 08 2016 おやつは手作りで! Author: teltel • Discussion: 8 Comments とか偉そうな事を言っていますが、 牛乳と混ぜてカップに入れて冷やし固めるだけです。 熱も加えずにこんなに簡単にできるなんて、ちょっと怖い気もしますが 毎日食べる訳でもないし、まぁいいか(笑) これに添えるクリームと茹で小豆も買ってきましたが う~ん、やっぱりカロリーが・・・。 若い頃は抹茶味は苦手でしたが、ここ数年で好物になりました。 味覚の変化ですね~。
7月 06 2016 道の駅 『ほそしま』 Author: teltel • Discussion: 4 Comments 行ったのは少し前ですが・・・ お天気がいいと景色も最高! オススメは『煮魚定食』と『焼き魚定食』(どちらも600円、安い!)のようですが 行ったときにはすでに売り切れでした。 魚を煮るのは(料理)苦手なので、美味しくできた物を食べて いつかは得意料理にしたいと・・・思っています。(スマホで撮影)