川幅うどん


今、ルンルン♪のMちゃんからお土産が届きました。
『川幅うどん』名古屋のきしめんよりすっと幅広です!

10090128

 

早速、送ってきたレシピを見ながら我が家流に作ってみました。
10090130

 

こんなに幅が広いんです(@@;
この味付けでも良かったのですが、味噌煮込みとかも合いそうです。
次回はもっとこってりと味噌煮込み風に作ってみたいと思います。
10090132

 

 

グリーンカレー


暑い夏は・・・
やっぱり辛い系が恋しくなります。
そこで、今夜はグリーンカレー。

ペーストを油で炒めている段階から辛さでむせてしまうほど(笑)
10090136

 

できました~!
冷蔵庫にある野菜と鶏肉で・・・。

あまり美味しそうに写っていませんが、美味しかったです。
10090143のコピー

我が家の男性陣は辛いの苦手。なので普通のカレーを別に作りました。
もっと辛い料理も食べて欲しいのでR!

 

 

涼しげな 『へべ酢うどん』


少し前にTVで紹介されていたので行ってきました。
_IGP1386のコピー

 

コシのある手打ちの麺に
ただ酸っぱいだけでなく、ちゃんと出汁が効いたスープが美味しかったです!
_IGP1391のコピー
暑い夏にはピッタリですね。

 

こちらは釜たまうどんのセット
こちらも美味しそうでした。
_IGP1390のコピー

コスパ的には○○平の方がちょっと上かなぁ???

『ごちそうさまでした!』

外に撮影に出ていないので、最近は食べ物ブログになっています(笑)
明日こそは早朝撮影に出てみようかな~。


 

 

おやつは手作りで!


とか偉そうな事を言っていますが、
牛乳と混ぜてカップに入れて冷やし固めるだけです。
10091376のコピー

熱も加えずにこんなに簡単にできるなんて、ちょっと怖い気もしますが
毎日食べる訳でもないし、まぁいいか(笑)
10091385のコピー
これに添えるクリームと茹で小豆も買ってきましたが
う~ん、やっぱりカロリーが・・・。

若い頃は抹茶味は苦手でしたが、ここ数年で好物になりました。
味覚の変化ですね~。



 

道の駅 『ほそしま』


行ったのは少し前ですが・・・

お天気がいいと景色も最高!

20160705_124325

オススメは『煮魚定食』と『焼き魚定食』(どちらも600円、安い!)のようですが
行ったときにはすでに売り切れでした。
20160705_125516

20160705_125732

魚を煮るのは(料理)苦手なので、美味しくできた物を食べて
いつかは得意料理にしたいと・・・思っています。(スマホで撮影)